Faça pão de massa azeda caseiro, natural e descomplicado.

Costumava ser complicado.

Fazer massa azeda em casa sempre foi um processo longo e complicado: impedi-la de secar, alimentá-la todos os dias… e também combina muito mal com o nosso lazer. Às vezes gostaríamos de ter um pão para uma ocasião especial e não podemos, porque o nosso azedo não está pronto.

Com Masa Mater é fácil

A experiência de fazer o seu próprio pão de massa azeda está prestes a mudar. É tão simples como abrir um envelope, fazer a mistura, amassar, fermentar e assar. E tudo em menos de um dia. Vais perguntar-te como é que isso é possível, não vais? Detalhamos neste vídeo.

Estás à espera do quê?

Admita: o pão azedo sabe melhor, cheira melhor e dura mais tempo. É por isso que queremos que penses assim em panazos. Masa Mater é uma mistura de bactérias lácticas e leveduras selvagens. Como uma massa azeda convencional mas em pó, e tão ativa que lhe permitirá fazer um bom pão num só dia. Pão que tem gosto de tahona. Estilo tradicional.

SECALE, a primeira criação

O nosso produto principal é feito com uma farinha de centeio integral orgânica da mais alta qualidade. Se misturar com farinha branca, terá um pão rústico com uma migalha um pouco torrada. Mas se combinar com mais centeio ou outras farinhas integrais, terá um panazo de grão integral de sabor profundo. Em breve, a família Masa Mater aumentará com outros cereais dos nossos campos, mesmo com uma mistura incomum entre o melhor da terra e o mar.

Massa mater, excelente pão caseiro azedo

Poupe tempo e ganhe em qualidade. A melhor maneira de fazer pão em casa com autêntica massa viva, orgânica, orgânica e de alta qualidade. Divi-se!

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