“Ich habe es mit Weizenmehl und sonst nichts gemacht. Der Geschmack ist mild, aber mit einem Hauch von Roggen und einem sehr leichten Säuregehalt, sehr angenehm. Die Kruste ist dünn und leicht knusprig. Die weiche und saugfähige Krume. Schöner Geruch nach Dorfbrot. Es ist ein Brot mit vielen Möglichkeiten, da es einfache Variationen zulässt. Vorschlag: Da die Basis des Sauerteigs Roggenmehl ist, kommt das Brot braun heraus. Vielleicht wäre es zu einem anderen Zeitpunkt bequem, ein anderes Produkt für Weißbrot auf den Markt zu bringen. Herzliche Glückwünsche! .”

“Ich war mir nicht sicher, aber ich wurde ermutigt, diese “Erfindung” zu kaufen. Es schien eine großartige Idee zu sein, die perfekt funktioniert. Der Geschmack des Brotes ist 100% Sauerteig ohne die Komplikationen, dass Sie täglich Ihren eigenen pflegen müssen. Ich gebe es eine 9. Ich gebe keine 10, weil ich die Fermentationszeit verlängern musste, obwohl ich kürzere Zeiten versuchen muss. Es ist wahr, dass die Mischung es schwierig findet, zuerst aktiv zu werden, aber dann geht es großartig. Sehr empfehlenswert. Ich werde das Produkt weiterhin kaufen. .”

“Ich habe Masa Mater gekauft, weil ich schon lange Sauerteigbrot machen wollte, aber mir fehlt die Zeit. Mit Masa Mater war es einfach, ich brauchte nur einen Umschlag der 4, die kommen, die Mehle auf dem Foto (Sie können sie in jedem Supermarkt kaufen), Salz und Wasser. Ich folgte den Anweisungen und es kam ein sehr reichhaltiges Brot mit einem starken Geschmack heraus. Es ist eine gute Alternative, Sauerteigbrot zuzubereiten, wenn Sie nicht viel Erfahrung oder Zeit haben. Ich empfehle es. ”

“Ich habe es immer aufgeschoben, natürliches Sauerteigbrot herzustellen, weil es mir sehr kompliziert erschien, aber mit dieser Formel habe ich es von einem Tag auf den anderen gemacht, ohne eine Kultur zu Hause zu haben, und ich habe ein Brot, das nicht so sauer ist wie andere Ich habe es von den ersten paar Malen an von einigen Freunden versucht.

Es ist einfach zu bedienen, da Sie lediglich einen Umschlag mit 400 ml Wasser und einem halben Kilo starkem Mehl mischen müssen. Zumindest hat es beim ersten Mal bei mir funktioniert, indem Sie den Anweisungen im Video gefolgt sind. Ich habe es am Freitag bestellt, es ist am Samstag angekommen und am Sonntag habe ich schon mein erstes Sauerteigbrot gemacht “