Com fer pa amb Masa Mater

Tan senzill com deliciós

En Masa Mater ens vam proposar canviar radicalment la manera de fer pa de massa mare sense baixar la qualitat i en temps rècord. L’experiència de fer el teu propi pa de massa mare està a punt de canviar. És tan fàcil com obrir dos sobres, preparar la barreja, pastar, fermenti i a forn.

I tot en unes poques hores. Et preguntaràs com és possible, oi?

INSTRUCCIONS D’ÚS:

Preparar pa de massa mare amb Massa Mater és molt senzill: en primer lloc, llegeix atentament la recepta inclosa en cada caixa de Masa Mater.. A cada caixa de Masa Mater trobaràs 4 sobres grans (barreja de farines) 4 sobres petits (que contenen els microorganismes vius) i un prospecte multilingüe amb la recepta resumida, però si vols compartir les teves sobres o accedir a la recepta desenvolupada pots descarregar–laals següents links:

Baixe a receita em português

Planifica els temps i segueix pas a pas les instruccions. Et recomanem que utilitzis per complet el sobre, guardar una part per utilitzar-lo en un altre moment podria afectar la quantitat de bacteris i llevats per cada sobre. Pots seguir la videorecetaper conèixer tots els detalls i consells del nostre panarra:

Videorecepta exprés de Masa Mater TRITORDEUM: El ros dolç.
Mira el vídeo per aprendre a fer bâtards de la manera més senzillaque mai has vist.

Et recomanem veure elvídeo de Secale per veure el pas a pas de l’procés si és el primer cop que fem pa de Masa Mater.

Recorda guardar els teus sobres de Masa Mater a la nevera.

A les milions de bacteris i llevats que conté cada sobre els agrada la fresqueta

I no només això, Masa Mater pot utilitzar-se en una gran varietat de receptes:

Masa Mare ofereix una infinitat de possibilitats: receptes dolces com rotllets de canyella i trenes de xocolata, delicioses pizzes i focaccies, baguettes, fogasses i bâtards de sabor intens … A què esperes?

Segueix-nos!